龙驰 · 食品服务

    意大利面酱是一种传统又美味的酱料，它通常是流质和半流质的混合物。一般情况下，意大利面酱分为红酱（Tomato Sauce）、青酱（Pesto Sauce），白酱（Cream Sauce）和黑酱（Squid-Ink Sauce）。
     红酱是以番茄为主制成的酱汁，适合与任何菜肴搭配。最经典的是意大利肉酱面，有些加了奶酪和奶油，风味独特，是目前最常见的一种酱；
    青酱是以紫苏、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为独特、浓郁，适合与海鲜及肉类搭配；
    白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；
    黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
    安尼斯意大利面酱，典型的意大利风味，秉承了意大利菜的传统概念，以天然健康为理念，产品讲究原汁原味及品质，它不单单是意大利面和米饭的调味品，更是各种美味菜肴的完美佐料。
·安尼斯罗勒意大利面调味酱
    罗勒意大利面调味酱有着百年的历史，选用上等材料，酱味道香醇，搭配丰富，据说是意大利面酱历史上第一款红酱，由番茄果肉和新鲜罗勒叶精制而成，拥有不可比拟的持久美味。很难找出一种意大利面不能和罗勒意大利面调味酱搭配，最常见的是与最流行的百搭直通形意大利面搭配。为增添新鲜的口味，建议加入少量清香怡人的初榨橄榄油。而作为正餐食用，我们建议加入两汤匙奶酪。

▲ 百变意粉，由此进入>>>

·安尼斯橄榄意大利面调味酱
橄榄意大利面调味酱的灵感来源于意大利最最传统的美食，选用上等的材料精制而成，是百年来不懈努力的结晶。由番茄果肉、青橄榄碎、黑橄榄碎调制而成，是喜欢变换菜式人群的首选，同时也深受喜爱地中海风味和清淡口味人们的欢迎。它搭配广泛，可以提升任何一种意大利面的美味，为你的餐桌带来诱人的传统风味。最佳搭档是螺丝形意大利面，可以直接搭配食用。螺旋部分可以裹住酱汁，提升地中海风情。建议食用前低温加热，以增加橄榄的清香，也可以加入切碎的凤尾鱼来制作可口的开胃小菜。
·安尼斯拿破仑意大利面调味酱
拿破仑意大利面调味酱也有着百年的历史，就像它的名字表达的意思一样，是拿破仑最偏爱的意大利面调味酱。番茄作为拿破仑意大利面调味酱中最主要的材料，不仅仅是意大利美食的基础，更是地中海风味美食的基础。这是一款任何人都会喜爱的百搭意大利面调味酱，特别适合与弯通形、弯管形意大利面搭配。食用时可加入适量奶酪或者切碎的凤尾鱼，口味更佳。

·安尼斯红辣椒意大利面调味酱
红辣椒意大利面调味酱选用上等材料，由番茄、红辣椒、凤尾鱼酱调制而成，它风味独特，尤其受喜爱浓重刺激口味的人们的欢迎。红辣椒意大利面调味酱最佳的搭档是直通形意大利面，食用时可加入碎西芹，味道更加芳香，也可以佐以几片罗勒叶，香味更加醇厚。
·安尼斯多种蔬菜意大利面调味酱
多种蔬菜意大利面调味酱是意大利传统中的一种经典的酱料，由新鲜番茄与蔬菜相结合而成。小胡瓜的味道新鲜而温和，而茄子是美味而带点苦的，当它们混合到一起的时候就变成了一款十分精致的酱，让人感受阳光而美好的地中海美食风情。茄子，是欧盟各国美食烹饪的基础；小胡瓜，是低热量的、新鲜而美味的。这款意大利面调味酱特别适合与一切短形花式意大利面搭配食用。为了食用起来更具风味，安尼斯建议食用时可加少许橄榄油及帕马臣奶酪。

安尼斯风味酱的特点：
    ·不含人造色素、人造香精及防腐剂。    ·真正的意大利传统风味。
    ·100多年的品质保证。                 ·天然，健康，美味。                ·适用范围广泛，适合各类烹饪。
    热那亚风味调味酱：这是最经典的意大利风味酱，其特点是以罗勒、帕达诺奶酪、大蒜和松子为主料。烹饪的时候，撤上大量的帕尔玛奶酪，和几滴特级初榨橄榄油，就能让你品尝到悠久而特别的利古里亚流域的经典风味。
    卡拉布雷斯风味调味酱：以意大利乳清奶酪、番茄和红圆椒等新鲜材料精制而成，烹饪时可加入马苏里拉干奶酪，风味独特。
    西西里风味调味酱：非常地中海风味的调味酱，以番茄、意大利乳清奶酪、帕达诺奶酪、大蒜和罗勒为原料制成。食用时，只需添加少许蔬菜，就能让菜肴更加美味。
    番茄罗勒调味酱：传统经典的意大利红酱，新鲜的番茄罗勒酱是地中海调味料的传统成分，只需要简单的烹饪，即可以得到最美味的菜肴，适用于各式烹饪。